Sałatka Yum Yum – pyszne przepisy na niezwykłe sałatki z makaronem

Czy znasz azjatyckie zupy błyskawiczne z makaronem mniam mniam, które są dostępne w supermarketach w różnych smakach? W tym artykule proponujemy Ci przepisy na Sałatka Mniam Mniam która zapewni niezwykły, ciekawy smak i urozmaici bufet sałatkowy.

Przygotuj sałatkę mniam mniam z kapustą pekińską szybko i łatwo

Do niezwykłej sałatki potrzebne są następujące podstawowe składniki:

• 1 średnia kapusta pekińska
• 2 paczki makaronu mniam mniam (smak kurczaka)
• 1 cebula
• 4 łyżki nasion słonecznika
• 100 g paluszków migdałowych
• olej
• 3 łyżki cukru
• 4 łyżki octu
• 2 łyżki wody
• Sól
• pieprz

Yum Yum Salat – Chrupiąca świeża sałatka z makaronem azjatyckim

Najpierw upraż nasiona słonecznika i paluszki migdałowe na nieolejonej patelni na złoty kolor i pozwól im ostygnąć. Pokrój cebulę i kapustę pekińską. Sos przygotowywany jest z mieszanki przypraw z makaronu mniam mniam, oleju, wody, octu, cukru, soli i pieprzu. Zetrzyj makaron i dodaj go do dressingu.

Sałatka Big Mac – pyszne przepisy na znanego burgera z odmiennością

Przepisy na wrapy – 15 pysznych nadzień tortilli

Przepisy na koktajle dla dzieci – 18 pomysłów na owocowe & chłodzące letnie napoje

Wyjątkowa sałatka z orzechowym posmakiem

Odstawić sałatkę na 20 minut. Na koniec dodaj drobno posiekaną kapustę pekińską z prażonymi pestkami słonecznika i paluszkami migdałów i wszystko razem wymieszaj. Jeśli chcesz, możesz również przygotować sałatkę mniam mniam z sałatą lodową.

Zdrowa sałatka mniam mniam bez glutaminianu

Jeśli chcesz cieszyć się pyszną sałatką mniam mniam bez mieszanki przypraw, możesz wypróbować ten przepis na sałatkę mniam mniam z piersią kurczaka. Do trzech porcji będziesz potrzebować:

• 1 kapusta pekińska
• 120 g makaron instant
• 400 g filetu z piersi kurczaka
• Bulion warzywny
• 1 pęczek dymki
• 100 g migdałów, pokrojonych w plastry lub podarowanych
• 60 ml sosu sojowego
• 3 łyżki cukru
• 40 ml octu
• 60 ml oleju
• 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
• 50 ml sosu teriyaki
• 1 łyżka miodu
• Olej lub masło klarowane do smażenia
• sól i pieprz

Przygotuj sałatkę z makaronem mniam mniam z mięsem

Przygotuj sos z octu, sosu sojowego, oleju, cukru i miodu. Włóż składniki do rondla i krótko gotuj. Sos zagęścić mąką kukurydzianą i ostudzić. Makaron pokruszyć i włożyć na patelnię z odrobiną tłuszczu i krótko podpiekać razem z migdałami. Następnie dodaj 1 łyżkę bulionu do mieszanki migdałów i makaronu.

Sałatkę urozmaicić piersią z kurczaka

Pokrojoną w plasterki cebulę dymkę i kapustę pekińską wymieszać z makaronem. Kurczaka pokroić w paski i usmażyć ze wszystkich stron, doprawić solą i pieprzem oraz polać sosem teriyaki. Wymieszaj wszystko razem i ciesz się. Jeśli chcesz spróbować pysznej wegańskiej sałatki, możesz oczywiście pominąć mięso.

Sałatka Yum Yum z octem balsamicznym

Do trzech porcji potrzebne są następujące składniki:

• 2 paczki makaronu Yum Yum
• pół kapusty pekińskiej
• orzechy
• 2 dymki
• 1-2 papryki
• 3 łyżki octu balsamicznego
• 3 łyżki octu
• 4 łyżki brązowego cukru
• olej
• Sól

Namocz makaron w wodzie

W przeciwieństwie do poprzednich przepisów, makaron mniam mniam zalewa się wrzącą wodą i moczy. Pokrój kapustę pekińską, cebulę i paprykę na małe kawałki. Wymieszaj mieszankę przypraw z octem balsamicznym, cukrem i solą. Odlej wodę z makaronu i wymieszaj wszystkie składniki razem.

 Sałatka Yum Yum uszlachetniona orzeszkami pinii

• 1 opakowanie makaronu Yum Yum
• pół kapusty pekińskiej lub kapusta spiczasta
• 1 szt. Koronacja sałatki z ziół koperkowych
• 100 ml gorącej wody
• 2-3 łyżki orzeszków piniowych
• 2 łyżki oleju

Dopraw sałatkę koperkiem do smaku

Pokrusz makaron mniam mniam i namocz we wrzącej wodzie. Kapustę szpiczastą pokroić w drobne paski i doprawić mieszanką koperkowo-przyprawową. Podpraż orzeszki pinii na patelni, a następnie wymieszaj wszystkie składniki razem.

Sałatka Yum Yum z Curry

Tak naprawdę możesz przygotować sos do tej pysznej sałatki dzień wcześniej. Załączamy dla Was przepis na dressing z curry. To, czy przygotujesz makaron mniam mniam na surowo, lekko podsmażony, czy namoczony we wrzącej wodzie, zależy wyłącznie od Ciebie i oczywiście zależy od tego, który wariant przygotowania lubisz najbardziej:

• 50 ml białego octu balsamicznego
• 2 łyżki sosu sojowego
• olej
• 50 gramów cukru
• 1 łyżka błyskawicznego bulionu warzywnego
• curry
• Pieprz i ewentualnie sól

Przygotuj pyszny dressing curry

Aby przygotować sos curry, zagotuj ocet, cukier i sos sojowy. Pozostaw miksturę do ostygnięcia przez kwadrans, następnie dodaj olej, bulion i przyprawy. Gotowy dressing powinien całkowicie ostygnąć i ponownie zamieszać przed użyciem.

Kolorowa sałatka mniam mniam z makaronem ryżowym

Zachęcamy do modyfikowania przepisu na tę niezwykłą sałatkę do własnych upodobań. Oto przepis ze świeżych warzyw, który nie tylko pysznie smakuje, ale również wygląda bardzo atrakcyjnie:

• pół kapusty pekińskiej
• 2 paczki makaronu
• 3 gniazda makaronu ryżowego
• 2 ostre papryczki, czerwone
• 4 marchewki
• 1 pęczek pietruszki
• 1 kolorowy szczypiorek
• 1 łyżka paluszków migdałowych
• 1 łyżka nasion słonecznika
• 1 łyżka sosu sojowego
• 3 łyżki octu ziołowego
• 5 łyżek oleju
• 1 łyżka cukru
• Sól

Świeże warzywa na chrupiącą sałatkę

Oczyść i pokrój wszystkie warzywa w cienkie paski. Wymieszać na dressing i zalać wrzątkiem makaron żywiczny i pozostawić do zaparzenia przez 5 minut. Natychmiast odstaw je zimną wodą. Następnie wszystko wymieszaj i posyp sałatkę prażonymi orzechami.

Sałatka Yum Yum z sałatą lodową i azjatyckimi smakami

Do wariantu sałatki z sałatą lodową i przyprawami azjatyckimi potrzebne będą:

• mała sałata lodowa
• 100 g makaronu mniam mniam
• 50 g paluszków migdałowych
• 50 g nasion słonecznika
• 2-3 marchewki
• 2 dymki
• 1 łyżeczka suszonych ziół azjatyckich
•  1/2 łyżeczki bazylii tajskiej, suszonej
• 1 łyżeczka bulionu warzywnego w proszku
• 1/2 imbiru, startego
• 8 łyżek oleju
• 3 łyżki octu
• 2 łyżki wody
• szczypta cukru, soli i pieprzu

Dopraw sałatkę imbirem

W tym przepisie makaron kruszy się w marynacie i miesza z pozostałymi składnikami po 20-30 minutach. Jeśli organizujesz azjatycki wieczór tematyczny, ta pyszna sałatka świetnie sprawdzi się jako przystawka lub dodatek.

 Sałatka Yum Yum bez mniam mniam z sezamem

W tym przepisie makaron Yum Yum zastępuje się makaronem Mie bez gotowej mieszanki przypraw. Składniki potrzebne do sałatki to:

• 250 g makaronu Mie
• pół kapusty pekińskiej
• 3 łyżki sezamu, słonecznika i migdałów
• Olej kokosowy
• olej sezamowy
• 2 łyżki bułki szczypiorkowej
• 1/2 cebuli
• 1 łyżeczka bulionu warzywnego
• 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
• 1 łyżeczka cebuli w proszku
• 2 łyżeczki cukru z kwiatu kokosa lub cukru brązowego
• 1 łyżka pasty Genmai miso
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1/2 papryki w proszku
• 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne

Olej sezamowy dla dobrego, azjatyckiego smaku

Makaron Mie gotuje się przez około 3 minuty. Wymieszaj pół szklanki wody z gotowania z pokrojoną w kostkę cebulą, cukrem, bulionem i pastą miso i wymieszaj. Odcedź wodę z makaronu i polej makaron olejem sezamowym. Wymieszaj paski kapusty pekińskiej z mieszanką prażonych orzechów i cebuli i ponownie spróbuj.

Zmodyfikuj przepis według własnego gustu

Jeśli znasz podstawowe składniki i znalazłeś sposób przygotowania, który smakuje najsmaczniej, możesz również tworzyć własne kreacje oraz dodawać inne przyprawy i produkty lub modyfikować sałatkę według własnego gustu.