Sałatka Nacho: pyszne przepisy i pomysły na chrupiącą sałatkę

Chciałbyś podać smaczną sałatkę, która jest łatwa w przygotowaniu i jednocześnie przyjemna dla oka? Co powiesz na klasyczną sałatkę warstwową, która zaskoczy gości pysznymi, a czasem niecodziennymi dodatkami? W dzisiejszym artykule mamy pyszne przepisy na przyjęcia i grilla na popularne i pewne ogniska Sałatka Nacho skompilowane. Meksykańska sałatka warstwowa urozmaici salaterkę i nie tylko przekonuje smakiem, ale również przekonuje swoim wspaniałym wyglądem.

Mówiąc o nachos, najpierw myślimy o chrupiących, trójkątnych chipsach tortilla, które są zapiekane z serem lub w najprostszej formie pogryzione różnymi dipami. Chipsy tortilla sprawiają, że sałatka nacho wygląda atrakcyjnie, a sałatka jest przyjemna, chrupiąca i pożywna. Sałatka taco może być podawana jako dodatek, ale dzięki wielu składnikom nadaje się również jako pyszne danie główne.

Przepis na sałatkę nacho – meksykańska sałatka warstwowa z mięsem mielonym

Podstawowy przepis na smaczną sałatkę zawiera następujące składniki na około osiem porcji:

• 500 g mieszanego mięsa mielonego
• 2 cebule
• 1 sałata lodowa
• 2 puszki fasoli
• 2 puszki kukurydzy
• 250 g startego sera (Gauda lub Cheddar)
• 1 szklanka creme fraiche lub kwaśnej śmietany
• 1 butelka sosu salsa lub 350 ml sosu salsa domowej roboty
• 1 torebka chipsów nacho

Pokrój cebulę i usmaż na patelni z mięsem mielonym. Po ostygnięciu podsmażonego mięsa mielonego wlej je do dużej salaterki. Następnie ułóż puszkę kukurydzy i fasoli. Wcześniej umyj fasolę i pozwól jej odsączyć. Następna warstwa to połowa sosu salsa, a następnie kolejna warstwa kukurydzy i fasoli. Następnie rozprowadź pozostały sos na warstwie fasoli. W kolejnym kroku oczyść sałatę lodową, pokrój ją na małe kawałki i dodaj do sałatki. Rozłóż creme fraiche na ostatniej warstwie i polej ją startym serem. Wreszcie są pokruszone nachos. Pozostaw jedną czwartą frytek w całości i użyj ich do przybrania. Oczywiście możesz opanować własną kreację i ułożyć sałatkę według własnych pomysłów. Gotową sałatkę nacho można przechowywać w lodówce przez kilka godzin i przygotować dzień wcześniej. Pamiętaj tylko, że nachosy dodaje się tylko na krótko przed spożyciem, w przeciwnym razie szybko się namoczą. Smak smacznej sałatki nacho również można urozmaicić. Możesz również dodać inne składniki, takie jak czosnek, papryka czy seler.

Jeśli nie chcesz używać gotowych produktów, możesz zrobić domowy z następujących składników Sos salsowy przygotować:

• 5 obranych pomidorów
• 4 papryki
• ewentualnie 2 papryczki chili
• 2 cebule
• Sok z jednej cytryny
• 2 łyżki cukru
• szczypta soli, pieprz cayenne

Drobno posiekaj cebulę i posiekaj papryczki chili na małe kawałki. Paprykę również pokroić na małe kawałki i włożyć do rondla z pozostałymi składnikami. Dopraw miksturę i gotuj przez 60-90 minut.

Przepis na wegetariańską sałatkę nacho z guacamole

Nawet jeśli stosujesz dietę wegetariańską lub wegańską, nie musisz rezygnować z przyjemnego, pikantnego smaku sałatki taco. Wybraliśmy dla Ciebie szybki przepis na sałatkę nacho bez kukurydzy, która nie jest przekładana, ale podawana bezpośrednio na talerzach. Składniki potrzebne do przygotowania chrupiącej sałatki nacho to:

• 2-3 duże garście zielonej sałaty
• 1 puszka fasoli
• 2 papryki
• 2 dymki
• 4 rzodkiewki
• 3 czubate łyżki sosu salsa
• 2 łyżki octu
• Sól
• Kminek, mielony
• mielona kolendra
• 2 garście nachos

Umyj warzywa, pokrój w kostkę cebulę i paprykę, a rzodkiewki pokrój na małe kawałki. Włóż je do miski z zieloną sałatą i dodaj przyprawy, salsę i ocet. Wszystko wymieszaj i odstaw na chwilę. Następnie możesz podzielić sałatę na dwa talerze, posypać nachos i podawać z guacamole. Do guacamole będziesz potrzebować:

• 1 dojrzałe awokado
• 1-2 ząbki sprasowanego czosnku
• Sok z połowy cytryny
• Sól

Tuż przed podaniem można rozgnieść awokado i wymieszać z resztą składników.

Wegański „sos serowy” do pysznej sałatki nacho

Meksykańską sałatkę warstwową można doprawić praktycznie dowolnym dressingiem. Na przykład ten wegański „sos serowy” zapewni urozmaicenie smaku. Do przygotowania potrzebujesz:

• 250 g ziemniaków, gotowanie mączne
• 1 marchewka
• 3 łyżki płatków drożdżowych
• 1 cebula
• 1 łyżeczka gorącej musztardy
• sól morska
• pieprz

Najpierw ugotuj pokrojone w kostkę ziemniaki i cebulę w lekko osolonej wodzie, aż zmiękną. Warzywa ugotowane na miękko włóż do blendera i dodaj pozostałe składniki oraz 80-100 ml wody z gotowania. Zmiksuj miksturę i rozciągnij ją wrzącą wodą według uznania, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.

Sałatka nacho o niskiej zawartości węglowodanów bez mięsa mielonego

Jeśli jesteś na diecie niskokalorycznej lub unikasz mięsa, wersja tej sałatki o niskiej zawartości węglowodanów jest idealna. Przygotowuje się go z krewetkami zamiast mielonego mięsa, które dostarczają organizmowi wartościowego białka.

Składniki:

• 1 główka sałaty rzymskiej
• 450 g krewetek
• Garść pomidorków koktajlowych
• 2 awokado
• 3 limonki
• Kolendra, świeża
• sól i pieprz
• Garść chipsów tortilla

Sos do sałatki:

• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 4 łyżki soku z limonki
• 1 łyżka miodu
• sól i pieprz
• 1/2 łyżeczki chili w proszku

Oczyszczone krewetki posyp solą i pieprzem i zalej je sokiem z limonki. Smażyć krewetki przez 1-2 minuty. Weź dużą miskę sałatkową i dodaj sałatę rzymską pokrojoną w małe paski jako pierwszą warstwę. Pomidory przekroić na pół i rozłożyć na wierzchu. Dalej jest posiekana kolendra. Awokado pokroić w kostkę i dodać. Następnie ułóż smażone krewetki na ostatniej warstwie sałatki i polej sosem sałatkę nacho. Jako idealne zakończenie niskowęglowodanowej sałatki możesz ułożyć nachos na krawędzi sałatki.

Apetyczna sałatka nacho podana w szklance

Możesz również zaprezentować atrakcyjną sałatkę nacho w szklance, dzięki czemu będzie jeszcze bardziej atrakcyjna. Sałatki w szklance są idealne na wynos, gdy nie masz czasu na przygotowanie świeżej sałatki. Sałatka nacho w słoiku mason to również idealne rozwiązanie na piknik czy letnie wieczory przy grillu. Poszczególne składniki sałatki ładnie ułóż w szklankach i zaskocz swoich gości kreatywną prezentacją. Może spróbujcie sosu serowego z pomidorami i szalotką z chrupiącą sałatką nacho i rozkoszujcie się nim!