Przepisy

Bezglutenowe ciasteczka z kakao i masłem orzechowym – szybki przepis bez pieczenia

bezglutenowe ciasteczka z płatkami owsianymi kakao czekolada masło orzechowe

Prawie każdy lubi ciasteczka i herbatniki, ale co zrobić, jeśli musisz być na diecie bezglutenowej? Na szczęście istnieje wiele alternatyw dla zbóż zawierających gluten, które równie dobrze nadają się do przygotowywania małych przekąsek. Ciasteczka bezglutenowe smakują równie dobrze i są smacznym dodatkiem do herbaty lub kawy. Dziś przedstawiamy szybki i pyszny przepis na bezglutenowe ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i kakao, które powstają całkowicie bez pieczenia.

Czy płatki owsiane są bezglutenowe??

bezglutenowe ciasteczka owsiane przepis na płatki owsiane

Z reguły zwykłe płatki owsiane nie są uważane za bezglutenowe. Jeśli jednak owies uprawia się w sposób kontrolowany i bezglutenowy, to płatki można określić jako bezglutenowe. Są one oferowane jako bezglutenowe płatki owsiane i można je znaleźć w dobrze zaopatrzonych supermarketach i sklepach ekologicznych. Więc jeśli masz nietolerancję glutenu, możesz zastąpić klasyczne płatki owsiane tą alternatywą.

Przepis na bezglutenowe ciasteczka z kakao i masłem orzechowym

bezglutenowe ciasteczka przepis składniki masło orzechowe czekolada

Składniki:

125 ml mleka

3 łyżki kakao w proszku

200 g cukru pudru

250 g masła orzechowego

1 łyżeczka wanilii

1 szczypta soli

50 g czekolady

400 g bezglutenowych płatków owsianych

100 g masła

100 g wiórków kokosowych

przygotowanie herbatników bezglutenowych masło mleko roztopione kakao

Przygotowanie:

Postaw patelnię na średnim ogniu i dodaj masło, mleko, kakao i cukier. Otrzymaną masę doprowadzić do wrzenia i ciągle mieszać. Dusić przez około 1 minutę, a następnie wyjąć z płyty grzejnej.

bezglutenowe ciasteczka z masłem orzechowym kakao czekolada

Następnie dodaj do masy masło orzechowe, wanilię, szczyptę soli i czekoladę.

Przygotowanie bezglutenowych ciasteczek owsianych

Na koniec dodaj wiórki kokosowe i bezglutenowe płatki owsiane i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

bezglutenowe ciasteczka kształtują łyżkę

Blachę do pieczenia lub deskę do krojenia wyłożyć papierem do pieczenia. Biszkopty bezglutenowe uformować łyżką lub rękoma i ułożyć na papierze do pieczenia.

Przygotuj bezglutenowe ciasteczka bez pieczenia

Włóż ciasteczka do zamrażarki na około 15 minut, aż stwardnieją.

pyszne ciasteczka bez glutenu

Bezglutenowe herbatniki można spożywać razem z popołudniową kawą lub po prostu jako smaczną przekąskę pomiędzy nimi. Niech ci smakuje!

pyszne ciasteczka bezglutenowe bez przepisu na wypiek