Zrób własne antipasti – 10 przepisów na każdy gust
Znamy antipasti z kuchni włoskiej. Są to małe, pyszne przystawki lub przystawki, które lubi się spożywać przed głównym posiłkiem. W języku włoskim antipasto oznacza właśnie to – „przed posiłkiem”. Apetyczne drobiazgi podawane są na zimno na talerzu jako posypka na małych roladkach lub osobno. Są zawsze popularne i bardzo łatwe w przygotowaniu. Wkrótce dowiesz się, jak samemu zrobić pyszne antipasti. Zrób samemu przystawkę: jakie produkty są wliczone? Klasyczne antipasti to marynowane warzywa takie jak cukinia, bakłażan, papryka, grzyby i suszone pomidory. Istnieje również szereg specjałów serowo-wędliniarskich, takich jak szynka parmeńska, prosciuto, pikantna salsiccia, parmezan, mozzarella, wędzony ser Scamorza i inne. Półmisek wzbogacony jest również owocami morza marynowanymi w oleju ziołowym. Zawsze jest chrupiąca pieczona ciabatta pokrojona w plastry – bruschetta, którą można samemu udekorować lub posypać. Wszystkie produkty i jedzenie są starannie krojone na kawałki wielkości kęsa lub oferowane jako przekąski, abyś mógł sobie pomóc. Jak podawane są przystawki?? Jeśli zapraszasz gości na kolację lub imprezę w krótkim czasie, powinieneś podać antipasti. Zawsze działają, a ich przygotowanie jest łatwe i stosunkowo szybkie. Wszystko czego potrzebujesz to świeże, wysokiej jakości produkty. Ważną rzeczą tutaj jest to, jak je łączysz i oferujesz. Nie zapominaj, że oczy też jedzą i ładnie układają się[...]



