Red Velvet Latte – wiele pysznych przepisów na modny napój!
Mało kto nie zna słynnego ciasta Red Velvet. Red Velvet Cake oznacza czerwone aksamitne ciasto w języku niemieckim i pochodzi z Ameryki. Ale dzisiaj chcemy Wam przedstawić coś innego, a także niezwykle pysznego – Red Velvet Latte! To kremowa kawa z domieszką wanilii i cynamonu. Sekretnym składnikiem tego przepisu są buraki, które nadają latte intensywny czerwony kolor i niepowtarzalny ziemisty smak. Nie jesteś fanem buraków? Nie ma problemu – wystarczy zastąpić to czerwonym barwnikiem spożywczym. Na ciepło, na zimno, wegańskie lub jako koktajl mleczny – daj się zainspirować naszymi pysznymi propozycjami!
Red Velvet Latte – klasyczny przepis
Pyszny napój został wynaleziony w kawiarni w Sydney w Australii. Ale jeśli zapytasz o przepis, odpowiedź brzmi, że kawa jest zrobiona z „bajecznego pyłu” i „doskonale ugotowanego na parze mleka”. Ale żebyście nie musieli lecieć do Australii, żeby rozkoszować się tym przysmakiem, zrobiliśmy małe rozeznanie i znaleźliśmy to, czego szukaliśmy!
Red Velvet Latte Składniki:
- 1 szklanka świeżo parzonej kawy
- 1 łyżka kakao w proszku
- 100 ml mleka pełnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki soku z buraków
- Bita śmietana (opcjonalnie)
Przygotowanie Red Velvet Latte:
- Dodaj do filiżanki kakao, ekstrakt waniliowy i sok z buraków i dobrze wymieszaj.
- Wlej kawę i zamieszaj wszystko.
- Gorące mleko spienić. Wlej powoli i ostrożnie do filiżanki kawy i gotowe!
Ogólnie rzecz biorąc, napój można przygotować za pomocą odrobiny mleka. Ale lekko słodkawa mleczna pianka nadaje kawie zupełnie inny smak!
Zdrowa i wegańska latte Red Velvet
Czy jesteś na diecie wegańskiej i zwracasz uwagę na swoją dietę? W takim razie ten odżywczy przepis na latte Red Velvet jest dokładnie tym, czego szukasz!
Składniki na 2 porcje:
- 450 ml mleka roślinnego do wyboru i smaku
- 2 łyżki ekologicznego soku z buraków lub proszku z buraków
- 4 łyżki kremu kokosowego (z puszki)
- 1 łyżka miodu lub syropu z agawy
- Opcjonalnie: ekstrakt waniliowy, cynamon lub suszone płatki róż
Przygotowanie Vegan Red Velvet Latte:
- W małym rondelku zagotuj mleko roślinne i krem kokosowy. Zdejmij piec.
- Dodaj miód i buraki.
- Albo wszystko dobrze wymieszaj blenderem, albo spieniaj, aż uzyskasz delikatną, kremową konsystencję.
- Jeśli chcesz dodać jakieś przyprawy, możesz to zrobić teraz.
Gorąca czekolada jako alternatywa dla Red Velvet Latte
Co może być lepszego niż siedzenie przed telewizorem zimą i delektowanie się filiżanką gorącej czekolady? Tym przepisem chcemy Wam udowodnić, że gorąca czekolada też może być zdrowa!
Składniki:
- 500 ml mleka roślinnego do wyboru
- 1/2 średniego buraka, ugotowanego i pokrojonego na małe kawałki
- 3 łyżki kakao w proszku
- 5 miękkich daktyli, pokrojonych w drobną kostkę
- szczypta cynamonu
- 1 łyżeczka wanilii
Byczy:
- 1 puszka mleka kokosowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 kropla syropu klonowego, opcjonalnie
Przygotowanie:
- Drobno zmiksuj wszystkie składniki razem w blenderze.
- Przesiej miksturę przez drobne sito, aby nie pozostały w niej kawałki buraków.
- Następnie podgrzej napój w rondlu na średnim ogniu.
Byczy:
- Wszystko ubić na sztywno i posmarować gorącą czekoladą kremem.
Milkshake jako kolejna smaczna alternatywa dla Red Velvet Latte
Kochasz czerwone aksamitne ciasto i lody? W takim razie ten przepis na pyszny koktajl mleczny jest dokładnie tym, czego potrzebujesz latem! Nie tylko przekonuje wspaniałym smakiem, ale też naprawdę dobrze wygląda!
Składniki:
- 150 gramów lub 2 duże gałki lodów waniliowych
- 70 gram mieszanki do pieczenia Red Velvet
- 80 ml mleka pełnego
- 60 gramów serka śmietankowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
- Umieść wszystkie składniki w blenderze i zmiksuj wszystko, aż stanie się gładkie.
- Rozłóż między szklankami i udekoruj kilkoma piankami lub posypką, jeśli chcesz.
