Przepisy na 3 składniki na obiad: 12 pysznych pomysłów na przepisy, gdy musisz iść szybko!

Wszyscy to wiemy – między pracą, dziećmi i wszystkimi obowiązkami domowymi znalezienie czasu i energii na przygotowanie kolacji każdego wieczoru może być czasami dość trudne. Zwłaszcza, gdy przepisy wymagają kilku wymyślnych składników, których normalnie nie masz pod ręką. Ale żeby smacznie ugotować i uszczęśliwić wszystkich, nie zawsze musi to być coś skomplikowanego. Czy to paella z kurczakiem, czy pyszny mrożony jogurt bez maszyny do lodów – mimo stresu i braku czasu nie musimy rezygnować z pysznego posiłku. Rozwiązaniem w tym przypadku byłyby 3 receptury składników na obiad, które świetnie smakują i można je przygotować w mgnieniu oka. Co powiesz na kremowy makaron lub zdrową sałatkę? W naszej kolekcji przepisów każdy znajdzie coś dla siebie!

3 przepisy na kolację: Quick Mac i ser

Kremowy, super serowy i niesamowicie smaczny – Mac and Cheese to amerykański klasyk i jest idealny na szybką kolację składającą się z 3 składników. I od razu do sedna: trochę oszukaliśmy nasze przepisy: każdy i tak ma w domu składniki, takie jak przyprawy i oliwa z oliwek i dlatego nie są przez nas liczeni.

Składniki na 4 porcje:

• 350 gramów makaronu łokciowego
• 1 litr mleka
• 200 gramów sera cheddar, startego
• 1/4 łyżeczki papryki średnio ostrej
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• Zagotuj mleko w dużym rondlu.
• Zmniejsz ogień i dodaj makaron.
• Dusić, od czasu do czasu mieszając, przez około 10-12 minut, aż makaron się ugotuje.
• Dodaj przyprawy i dobrze wymieszaj.
• Zdejmij rondel z ognia, dodaj ser cheddar i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
• Cieszyć się!

Szybka 3-składnikowa zapiekanka z makaronem i pomidorami

Po prostu włóż wszystko do formy do pieczenia i pozwól piekarnikowi wykonać swoją pracę – zapiekanki są idealne na te wieczory, kiedy wszystko musi przebiegać naprawdę szybko! Ładna, kremowa i gotowa w mgnieniu oka – ta zapiekanka z makaronem to prawdopodobnie jeden z najlepszych 3-składnikowych przepisów na obiad!

Składniki na 4 porcje:

• 350 gramów makaronu rigatoni
• 300 gramów sera cheddar lub innego wybranego sera, startego
• 1 szklanka sosu makaronowego marinara
• sól i pieprz

Przygotowanie:

• W dużym rondlu zagotuj wodę.
• Dodaj makaron i gotuj przez około 3-4 minuty do uzyskania al dente.
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
• Włóż makaron i sos marinara do formy do pieczenia i dobrze wymieszaj.
• Posyp startym serem i piecz przez 15-20 minut na złoty kolor.
• Twoja pyszna zapiekanka z 3 składników jest gotowa!

Chleb 3 składnikowy wg Jamiego Olivera

Znany na całym świecie szef kuchni, Jamie Oliver, jest najbardziej znany ze swoich szybkich, nieskomplikowanych, a jednocześnie naprawdę smacznych przepisów. A ponieważ domowe rzeczy smakują coraz lepiej, mamy dla Was przepis na chleb 3 składnikowy!

Składniki:

• 650 ml wody
• 1 opakowanie suchych drożdży
• 1 kilogram mąki pszennej
• Sól

Przygotowanie:

• Lekko podgrzej wodę i przelej ją do dużej miski.
• Dodać suche drożdże, wymieszać i odstawić na 5-10 minut.
• Do wody dodawać stopniowo mąkę pszenną i mieszać.
• Teraz zagnieść wszystko rękami, aby uformować gładkie ciasto.
• Lekko oprósz powierzchnię mąką i dobrze wyrabiaj ciasto przez około 5-10 minut i uformuj w dużą kulkę.
• Przykryj ciasto do miski i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż się podwoi.
• Ugniataj raz i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
• Włóż ciasto do formy do chleba i piecz przez 35 minut.
• Pozwól się ochłodzić i ciesz się!

90 sekund keto chleba

Czy to na śniadanie, obiad czy kolację – kanapka jest zawsze możliwa! Ale co, jeśli jesteś na diecie ketonowej? Cóż, dla Ciebie też mamy rozwiązanie! Gotowane w mikrofalówce w kilka sekund – pokochasz ten 3-składnikowy chleb o niskiej zawartości węglowodanów! A oto przepis na najlepszy 90-sekundowy chlebek keto!

Składniki na 2 porcje:

• 30 gram mąki migdałowej
• 1 jajko
• 10 gramów roztopionego masła
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli

Przygotowanie:

• Wymieszaj mąkę migdałową z proszkiem do pieczenia i solą.
• Dodaj jajko i masło i wszystko dobrze wymieszaj.
• Lekko nasmaruj małą miskę, którą można podgrzewać w kuchence mikrofalowej i wlej ciasto.
• Kuchenka mikrofalowa przez 90 sekund przy 700 watów.
• Wyjmij i pozwól całkowicie ostygnąć.
• Pokrój na 4 cienkie plasterki, przykryj według uznania i ciesz się!

Szybkie bułki serowe

Kto nie lubi bułek serowych? Czy jako mała przekąska, czy jako dodatek do obiadu – są to gwarantowane najlepsze bezdrożdżowe bułki z 3 składników, jakie kiedykolwiek przygotujesz!

Składniki na 12 bułek:

• 250 gram mąki pszennej
• 240 gramów greckiego jogurtu
• 100 gramów parmezanu, startego
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
• Mąkę i jogurt wsyp do dużej miski i dobrze wymieszaj drewnianą łyżką lub łopatką.
• Dodać parmezan i ponownie wymieszać.
• Teraz uformuj 12 rolek i rozłóż je na blasze do pieczenia.
• Piecz około 20-25 minut na złoty kolor, odstaw do ostygnięcia i ciesz się.

3 przepisy na obiad: Cacio e Pepe Pasta

„Cacio e pepe” to klasyczne danie z Rzymu, które po niemiecku oznacza „ser i pieprz”. A przepis jest właśnie taki – ser, papryka i makaron. Więc jeśli masz ochotę na szybki, pyszny i bogaty 3-składnikowy makaron, nie możesz się pomylić z tym przepisem!

Składniki na 6 porcji:

• 450 gramów spaghetti
• 230 g sera pecorino, drobno startego
• 1 łyżka pieprzu, najlepiej świeżo zmielonego
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

• W dużym rondlu zagotuj wodę z solą i gotuj w nim makaron przez 3-5 minut do uzyskania al dente.
• Zaoszczędź około 100 ml wody do makaronu i odstaw na bok.
• Ser wymieszać z papryką i odrobiną zimnej wody na gęstą pastę.
• Spaghetti wymieszać z pastą serową i od razu dodać gorącą wodę do makaronu.
• Dobrze wymieszaj i podawaj na ciepło!

Przepis na 3 składnikowe ciasto do pizzy

Tak, są też pyszne, 3-składnikowe przepisy na obiady na pizzę, które możesz przygotować bardzo szybko! Przepis jest na 2 małe pizze, każda ma tylko 260 kalorii. Brzmi idealnie, prawda? I to takie proste!

Składniki na ciasto do pizzy:

• 70 gram mąki pełnoziarnistej
• 130 gramów greckiego jogurtu
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli

Dodatki do pizzy:

• 60 gram sosu pomidorowego bez dodatku cukru
• 120 gramów lekkiej mozzarelli, startej
• 40 gram papryki z indyka, pokrojonej na małe kawałki
• 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
• sól i pieprz

Przygotowanie pizzy z 3 składników:

• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
• Na ciasto do pizzy wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól w dużej misce i stopniowo dodawaj jogurt. Zmiksuj wszystko na lepkie ciasto i uformuj z niego 2 małe pizze.
• Piecz około 5-7 minut.
• Posmaruj sosem pomidorowym i posyp serem i papryką.
• Piecz przez kolejne 5-6 minut, aż ser się rozpuści.

Szybki łosoś z pieca

Łosoś z grilla świetnie smakuje i jest bardzo zdrowy. Ale co powiesz na coś nowego i równie pysznego? Pełen smaku i gotowy w mgnieniu oka – ten glazurowany łosoś to idealny lekki 3-składnikowy obiad!

Składniki na 3 porcje:

• 4 filety z łososia po 150-200 gram
• 110 gramów miodu lub syropu klonowego
• 35 ml sosu sojowego o niskiej zawartości sodu

Przygotowanie:

• Wymieszać syrop klonowy z sosem sojowym, dodać łososia i marynować w lodówce przez 30-40 minut.
• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wyłóż naczynie do pieczenia papierem do pieczenia.
• Na wierzchu posmaruj łososiem i sosem i piecz 18-20 minut.

Pieczarki portobello faszerowane boczkiem i jajkiem

Większość przepisów na obiad składający się z 3 składników jest zdrowa i prawdopodobnie jest to najłatwiejszy sposób na przygotowanie szybkiego, pełnego posiłku. Zwłaszcza jeśli latem lubisz lżejsze dania, dobrze poradzą ci te nadziewane grzyby portobello! Nie znalazłeś w supermarkecie żadnych grzybów Portobello? Żaden problem – przepis działa również z innymi grzybami.

Składniki na 2 porcje:

• 4 grzyby portobello
• 4 jajka, rozmiar. M.
• 50 gramów boczku śniadaniowego w plastrach
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• Posiekaj boczek i usmaż na patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący.
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
• Oczyść grzyby, usuń szypułki i umieść je na blasze do pieczenia.
• Wlej smażony boczek i rozbij jajka jedno po drugim.
• Dopraw solą i pieprzem i piecz przez 20-25 minut, aż jajka się ugotują.

Wegański makaron soba

Jesteś weganinem i kochasz japońską kuchnię? Co powiesz na to, by rozkoszować się tym szybkim 3-składnikowym makaronem soba i makaronem hummusowym??

Składniki na 4 porcje:

• 350 gramów makaronu soba
• 1 średni ogórek
• 90 gram hummusu
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• Makaron soba ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dobrze spłukać lodowatą wodą.
• Pokrój ogórek w cienkie plasterki.
• Hummus mieszamy z odrobiną wody do uzyskania kremowej konsystencji.
• Do makaronu soba dodać hummus i ogórek, doprawić solą i pieprzem i dobrze wymieszać.
• Możesz cieszyć się makaronem zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Sałatka 3 składniki z brokułami i kalafiorem

3 przepisy na obiad są idealne, aby w mgnieniu oka zadowolić całą rodzinę pysznym posiłkiem! A ta sałatka brokułowa to wyraźny dowód na to, że najprostsze rzeczy są czasem najlepsze.

Składniki na 8 porcji sałatki:

• 1 średni brokuł
• 1 średniej wielkości kalafior
• 90 gram suszonej żurawiny

Ubieranie się:

• 40 gram miodu
• Sok z cytryny
• 80 gramów lekkiego majonezu lub kwaśnej śmietany
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• Brokuły i kalafior oczyścić i pokroić na małe różyczki.
• Zagotuj wodę w dużym rondlu i gotuj w nim brokuły i kalafior przez 2-3 minuty do uzyskania stanu al dente.
• Natychmiast spłucz lodowatą wodą i wymieszaj z suszoną żurawiną w dużej misce.
• Składniki na dressing dobrze wymieszaj i dodaj do sałatki.
• Wszystko wymieszaj, wstaw do lodówki na 30 sekund i podawaj.

Sałatka z tuńczyka z jogurtem

Niezależnie od tego, czy jako nadzienie do wrapa białkowego, czy na kolejną imprezę przy grillu – sałatka z tuńczyka zawsze smakuje cudownie świeżo. A przy zaledwie 84 kaloriach na porcję naprawdę pokochasz ten przepis!

Składniki na 2 porcje:

• 1 puszka tuńczyka we własnym soku, odsączona
• 50 gramów greckiego jogurtu
• 1 średni ogórek, pokrojony na małe kawałki
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• Po prostu dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce, wstaw do lodówki na 1 godzinę i ciesz się!