Pieczenie babeczek waniliowych z czekoladą – szybki przepis
Dziś chcielibyśmy przedstawić Wam kolejny przepis na muffinki. Odnosi się do Babeczki waniliowe z czekoladą, nieporównywalna kombinacja. ten Babeczki waniliowe z czekoladą Choć ich smak jest nieco podobny do babeczek bananowych z czekoladą, są szczególnie odpowiednie dla tych z Was, którzy nie lubią eksperymentować ze smakami i wolą polegać na klasycznych ciastach. Bardzo dobrze komponują się z poranną lub popołudniową kawą, herbatą lub kakao. Jeśli więc chcesz przypomnieć sobie swoje dzieciństwo i czasy u Babci i jej kuszących ciast, lub jeśli szukasz szybkiego przepisu na upieczenie muffinek bez większego wysiłku, te klasyczne są Babeczki waniliowe z czekoladą w sam raz dla ciebie.
Składniki na ok. 12 babeczek waniliowych z czekoladą:
– 2 filiżanki herbaty mąki
– 2 jajka (temperatura pokojowa)
– 1/2 filiżanki miękkiego masła (125 g)
– 1 filiżanka herbaty cukru
– 1/2 filiżanki mleka
– 1 opakowanie proszku do pieczenia
– 1 esencja waniliowa lub cukier waniliowy
– 1 tabliczka czekolady (czekolada mleczna lub gorzka bez orzechów)
Czas przygotowania: 45 minut
Tak powstają babeczki waniliowe z czekoladą:
1. Przygotuj miskę. Przesiej do niego mąkę i proszek do pieczenia. Na razie odłóż tę mieszankę na bok. Pokrój czekoladę na małe kawałki.
2. Za pomocą miksera ubij jajka razem z cukrem. Możesz również użyć trzepaczki, ale zajmie to trochę więcej czasu. Następnie dodaj zmiękczone masło i wszystko dobrze wymieszaj mikserem. Mleko, którego użyjesz jako następne ciasto na Babeczki waniliowe z czekoladą powinna być również w temperaturze pokojowej. Upewnij się, że wszystko jest dobrze wymieszane.
3. Następnie stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, cały czas mieszając. Ważne jest, aby nie dodawać mąki od razu, w przeciwnym razie babeczki nie wyrosną dobrze podczas pieczenia.
4. Przygotuj formę do muffinek za pomocą papierowych foremek. Wypełnij go tylko w 2/3 gotowym ciastem, aby nie przelewało się podczas pieczenia. Do każdej formy włóż od 3 do 4 kawałków czekolady, w zależności od ich wielkości.
5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i upiecz Babeczki waniliowe z czekoladą, aż próbka wykałaczki * pokaże, że skończyłeś.
*Test wykałaczek: dla babeczek waniliowych z czekoladą
Weź wykałaczkę i użyj jej do szturchania muffinki. Jeśli jest suchy, gdy go wyciągasz, babeczki są gotowe. Jeśli ciasto się do niego przykleja, oznacza to, że musisz dalej piec babeczki. Ta pomocna sztuczka działa dla wszystkich rodzajów ciast.
A są te pyszne Babeczki waniliowe z czekoladą Gotowe.
A może mimo wszystko chciałbyś spróbować wyjątkowego rodzaju muffinki? Następnie upiecz babeczki kokosowe z owocami lub babeczki z dynią i miodem.