Obfite babeczki na każdy gust – 12 łatwych przepisów

Babeczki to bardzo popularne przekąski dla młodych i starszych. Przygotowane na słono ciasteczka mogą służyć jako przystawka do sałatki lub jako smaczna przekąska na przyjęciu. Ponadto wystarczy kilka składników i około 30 minut, aby zachwycić podniebienia przyjaciół i rodziny pysznymi woreczkami. Podstawowy przepis na obfite muffinki podaliśmy Wam już w innym poście. Teraz sugerujemy wypróbowanie czegoś nowego i modyfikację według własnego uznania.

Przepisy na obfite babeczki z mięsem, serem, a nawet wegetariańskie 

Istnieje wiele przepisów na obfite babeczki – z wędlinami, serami czy wegetariańskie. Trudność polega na podjęciu decyzji, który z nich wybrać. Ale to nie musi być to samo. Najpierw spróbuj, a potem zdecyduj! Zebraliśmy… najlepsze przepisy na każdy gust. Przygotowanie przebiega jak zwykle – osobno mieszamy suche i mokre składniki, następnie mieszamy i równomiernie rozprowadzamy na babeczkach. W razie potrzeby można posypać tartym serem, posortować do smaku i piec w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut. W artykule znajdziesz składniki i kilka wskazówek, jeśli w preparacie występują szczególne cechy.

Niezwykłe przepisy na pieczenie w formie do babeczek – 14 pomysłów na przepisy

Inaczej przygotuj pizzę w postaci przekąsek, ślimaków, bułek, w kubku & na patyku

Przygotuj obfite przekąski – pyszne przepisy na każdy gust

Pikantne babeczki bez mąki z mięsem mielonym i szpinakiem

Składniki:

• 250 g mięsa mielonego
• 100 g liści szpinaku
• 200 g drobno startych ziemniaków lub marchewki
• 1 jajko
• 1 łyżka oleju
• 50 g startego sera feta
• 1 mała drobno posiekana cebula
• 1 ząbek czosnku – wyciśnięty
• Papryka w proszku, sól, pieprz
• Bułka tarta – w razie potrzeby

Podsmażyć na patelni z oliwą, cebulą i czosnkiem, następnie dodać mięso mielone. Smakuj i wyrabiaj na gładkie ciasto razem z drobno startymi ziemniakami lub marchewką, jajkiem i bułką tartą w razie potrzeby.

Prosty przepis na obfite babeczki z płatkami owsianymi, boczkiem i oliwkami

Składniki:

• 200 gram mąki
• 50 g płatków owsianych
• 1/2 opakowania proszku do pieczenia
• 50 g sera feta pokrojonego na małe kawałki
• 50 g kostki boczku
• 100 g oliwek pokrojonych na małe kawałki
• 1 cebula
• 1 jajko
• 50 ml oleju
• 250 ml maślanki
• Sól, pieprz, oregano, tymianek
• 50 g startego sera do posypania

Pikantne Babeczki z Kurczakiem – Łatwy Przepis

• 150 g mąki pszennej
• 45 g semoliny z pszenicy durum
• 150 ml mleka
• 3 jajka
• 2 duże pomidory
• 400 g drobno posiekanego fileta z piersi kurczaka
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 150 ml oleju
• 1 opakowanie chudego twarogu do podania

Przepis na pikantne babeczki z łososiem i creme fraiche

Składniki:

• 200 gram mąki
• 1/2 pęczka koperku
• 2 szalotki
• 80 g selera
• 200 g wędzonego łososia pokrojonego w cienkie plastry
• 40 g startego mentora
• 40 g kwaśnej śmietany
• 200 g maślanki
• 1 jajko
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 150 g creme fraiche

Pikantne, pikantne babeczki z ciasta francuskiego z szynką i serem

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 150 g startego, pikantnego sera
• 150 g kwaśnej śmietany
• 1 łyżka mąki
• 2 jajka
• 2 plastry gotowanej szynki
• Pieprz Cayenne, sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku

Przygotować nadzienie – wymieszać mąkę, śmietanę, jajka z połową sera i doprawić do smaku. Następnie pokrój Schickena w kostkę i spasuj. Ciasto francuskie pokroić na małe kwadraty, ułożyć na foremce do muffinek i do każdego wgłębienia dodać 1 łyżkę nadzienia. Złóż cztery końce ciasta u góry i posyp pozostałym serem.

Obfite babeczki z boczkiem i cebulą – pyszne przekąski

Składniki:

• 300 gramów mąki
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 4 łyżki oleju
• 1 drobno posiekana cebula
• 150 g boczku pokrojonego w drobną kostkę
• 2 jajka
• 75 ml mleka
• 200 g kwaśnej śmietany
• tarty ser do posypania

Wegetariański przepis na obfite babeczki z parmezanem i suszonymi pomidorami

Składniki:

• 300 gramów mąki
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 150 g startego parmezanu
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• 40 g suszonych pomidorów w oleju
• 2 łyżki orzeszków pinii
• 300 ml maślanki
• 1 jajko

Wegetariańskie pikantne babeczki z kozim serem / owczym i cukinią

Składniki:

• 180 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 szczypta: oregano, bazylia, pieprz, gałka muszkatołowa, rozmaryn
• 1 średnia cukinia, starta
• 80 g sera owczego / sera koziego, pokrojonego w kostkę

Obfite babeczki do wina – z camembertem, twarogiem i pesto

Składniki:

• 250 g mąki orkiszowej
• 1 opakowanie proszku do pieczenia
• 150 g Camambert
• 2 łyżeczki zielonego pesto
• 100 g twarogu ziołowego
• 1 jajko
• 250 ml maślanki

Przygotowanie:

Camambert pokroić w kostkę i za pomocą szpatułki wymieszać z pesto. Złożyć jajko, dodać twaróg ziołowy i wymieszać z maślanką. Wymieszaj proszek do pieczenia i mąkę i wymieszaj z mokrymi składnikami na ciasto. Odstawić ciasto na co najmniej 20 minut, następnie napełnić foremki i upiec.

Obfite babeczki z creme fraiche, pomidorami i mozzarellą

Składniki:

• 250 g mąki
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki bazylii
• 200 g creme fraiche z ziołami
• 120 g mozzarelli, drobno pokrojonej w kostkę
• 150 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na ćwiartki

Idealne jedzenie na imprezę – obfite babeczki do pizzy z ciastem drożdżowym

Składniki:

• 1,5 kostki drożdży
• 100 ml letniego mleka
• 250 g mąki
• 4 łyżki masła
• 1 jajko
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki przyprawy do pizzy
• 1 cebula
• 100 g szynki
• 2 pomidory
• 50 g pieczarek
• 70g Gouda

Przygotowanie ciasta: Drożdże rozpuścić w mleku i 1 łyżce letniego mleka, dopiero potem przesiej mąkę. Dodać jajko, masło, sól i przyprawę do pizzy i zagnieść na gładkie, elastyczne ciasto. Przykryj ciasto folią zachowującą świeżość i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

Przygotowanie nadzienia: cebulę podsmażyć na patelni do zeszklenia, zdjąć z ognia i zagnieść do ciasta razem z pozostałymi składnikami (jeśli chcesz, użyj maszyny do ciasta). Ciasto podzielić na porcje i włożyć do foremek.

Pyszne przekąski – pożywne hawajskie babeczki

Składniki na 6 porcji:

• 125 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 100 ml maślanki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 50 g salami
• 50 g gotowanej szynki
• 1/2 zielonej papryki
• 1/2 cebuli
• 10 g suszonych pomidorów w oleju