Jesienne przepisy na zupy – 3 kremowe zupy na rozgrzewkę
Nadeszła jesień, a wraz z nią żniwa. Różnorodność warzyw, które dojrzewają o tej porze roku, oferuje wiele opcji gotowania szerokiej gamy potraw. Zupy są szczególnie popularne w chłodniejszych porach roku. Dzisiaj chcemy was troje Jesienne przepisy na zupy z którym Ty i Twoja rodzina możecie się rozgrzać po spokojnym spacerze. Gdy już je wypróbujesz, masz gwarancję, że się w nich zakochasz i będziesz je regularnie robić. Miłego gotowania!
Jesienne przepisy na zupy ze zdrowych warzyw
Jesienne przepisy na zupy – Zupa krem z dyni
Popularne przepisy z dynią – 15 jesiennych dań z dyni i deserów
Do zupy użyj świeżego soku pomarańczowego
Składniki na krem z dyni:
– 1 duży ziemniak (pokrojony na kawałki)
– 2 – 1/2 filiżanek herbaty z dyni (pokrojonej na kawałki)
– 3 średniej wielkości marchewki (w plasterkach)
– 1/4 filiżanki soku z jednej pomarańczy
– 3 szklanki odtłuszczonego mleka
– 1/4 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczki pieprzu
– 3 łyżki śmietanki
– 2 łyżki cebuli
– 1 łyżka pestek dyni
Jako składnik nadają się pestki z dyni
Warzywa ugotuj w rondelku, ostudź i zmiksuj. Dodaj sok z pomarańczy i krótko zagotuj. Dodaj mleko, sól i pieprz i podgrzej, ale nie pozwól mu się zagotować. Zupa jest gotowa i można ją podawać.
Zupa dyniowa z porem
Krem z dyni podany w dyni
Zupa z grzankami
Jesienne przepisy na zupy – krem warzywny z jabłkiem
Składniki na zupę krem warzywny z jabłkiem:
– 3 do 4 ziemniaków
– 4 marchewki
– 1 jabłko
– 1 mała czerwona cebula
– seler
– Burak ćwikłowy
– 30 g masła
– 1 filiżanka śmietany
– 4 łyżki płatków owsianych
– 1 łyżka Vegety
– świeża pietruszka
Gotowanie jesiennej zupy ze świeżym selerem
Płatki owsiane można stosować jako składnik zupy
Jesienne przepisy na zupy – Pokrój warzywa i jabłko na kawałki. W rondelku gotować na maśle z odrobiną wody i doprawić solą. Gdy warzywa się ugotują, dodaj posiekane przyprawy i płatki owsiane. Jak tylko płatki owsiane wyrośnie, dodaj śmietanę. W razie potrzeby dodaj inne przyprawy do smaku i puree. Zupa gotowa! Możesz podawać je ze śmietaną i grzankami.
Jesienne przepisy na zupy – krem z łososia z brokułami
Składniki na krem z łososia z brokułami:
– 300 g kotletów z łososia
– 2 ziemniaki
– 1 mała cebula
– 2 duże marchewki
– brokuły
– Imbir
– 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
– Pieprz
– Sól
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– krem do podania
Jesienne przepisy na zupy – Ugotuj warzywa w osolonej wodzie (warzywa powinny być prawie przykryte wodą). Jak tylko warzywa zmiękną, zdejmij patelnię z ognia i dodaj oliwę z oliwek i przyprawy. Zmiksuj wszystko. Dodaj łososia i brokuły i gotuj przez 10-15 minut. Do serwowania można dodać odrobinę śmietany i por.
