Pieczenie ozdób choinkowych z piernika: Przepis na jadalny świąteczny dzwonek 3D

Miód, masło i dużo przypraw sprawiają, że klasyczne pierniki są wyjątkowo smacznym ciastkiem świątecznym, które jest szczególnie popularne w okresie przedświątecznym. Tym bardziej – ponieważ podstawowy przepis jest dość prosty, dzieci i rodzice mogą wspólnie przygotowywać ciasteczka, ciastka i desery. Proponujemy Wam pomysł na ozdoby choinkowe z piernika, które z pewnością uatrakcyjnią oczekiwanie Świąt Bożego Narodzenia. Jadalny trójwymiarowy dzwonek bożonarodzeniowy nie tylko pięknie prezentuje się jako ozdoba świąteczna, ale jest również świetnym prezentem na Boże Narodzenie.

Ozdoby choinkowe z piernika: Przygotuj ciasto

Pierwszym krokiem do jadalnego trójwymiarowego dzwonka bożonarodzeniowego jest przygotowanie ciasta. Niezbędnymi do tego składnikami są:

175 g brązowego cukru

100 g masła

350 g mąki

1 łyżeczka mielonego imbiru

1 łyżeczka mielonego cynamonu

5 g potażu

Sposób przygotowania ciasta: Najpierw w rondelku włóż miód, cukier i masło, podgrzej powoli, rozpuść masło cały czas mieszając i pozwól, aby cukier się rozpuścił. Dusić przez 1-2 minuty, ostudzić przez 10 minut. Teraz włóż mąkę, imbir i cynamon do głębokiej miski i wymieszaj z potasem. Dodać masę cukru, miodu i masła i zagnieść na gładkie ciasto. Przykryj miskę folią spożywczą i pozostaw w lodówce na co najmniej 2 godziny. W najlepszym przypadku ciasto powinno odpoczywać dłużej, około 5 godzin – wtedy pierniki będą bardziej przewiewne. Połóż folię do pieczenia na blacie, mąkę i rozwałkuj ciasto.

Z tymi ciasteczkami ze szklanymi okienkami sprawisz, że Święta będą jeszcze piękniejsze!

Upiecz piernik i zaprojektuj go inaczej – 20 pomysłowych pomysłów

Pieczenie choinki 3D: przepisy i wskazówki dotyczące dekorowania ciasteczek

Pieczenie ozdób choinkowych z piernika: składniki na pierwszy rzut oka

Do ozdób choinkowych z piernika potrzebne są teraz następujące akcesoria: Dwie szklanki różnej wielkości, okrągła o średnicy 7 cm, jedna o średnicy 5 cm, jedna o średnicy 3 cm i jedna o średnicy średnica 2 cm, słomka do picia.

Po rozwałkowaniu ciasta o grubości około 2,5 cm na posypanej mąką blacie, wytnij okrąg za pomocą każdej foremki do ciastek.

Wytnij ostrym nożem kształt liścia. Aby ciasto nie przywierało do noża podczas krojenia, można je również mąką.

Teraz wytnij kółka okrągłym foremką do ciastek o średnicy 5 cm, jak pokazano na powyższym zdjęciu.

W końcu efekt końcowy powinien wyglądać jak na powyższym zdjęciu. Opcjonalnie można również wyciąć kształt nożem. Możesz także kupić foremki do ciastek ze świątecznymi motywami i użyć ich do wycięcia liści drzewka. Możesz również pominąć arkusze, jeśli jesteś początkującym.

Do dzwonka bożonarodzeniowego z piernika potrzeba łącznie 2 “listków” i ośmiu kółek o różnej wielkości. Teraz piecz wycięte formy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

Po zakończeniu wyjmij ciasteczka i zrób otwór ze słomką w środku każdego koła. Dziurkować liście na jednym końcu.

Teraz przygotuj lukier z cukru pudru i wody. Wystarczy wymieszać 150 gramów cukru pudru z 3 łyżkami soku z cytryny lub pomarańczy i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Ponieważ poszczególne pierniczki są teraz dekorowane, dokładna i precyzyjna praca ma kluczowe znaczenie dla efektu końcowego. Więc włóż lukier do worka do szprycowania.

Zrób zygzakowaty wzór z boku krawędzi ciastka lub pomaluj lukrem kropki, fale itp. Następnie odstaw pierniki do wyschnięcia. Nasza wskazówka: Początkujący mogą kupić glazurę w sprayu – jest tylko mieszana i ubijana, łatwiej się aplikuje, szybko schnie i pozostaje stabilna. To bardzo ważne, zwłaszcza, że ​​obrzeże piernikowe jest bardzo cienkie, a precyzyjna praca ma kluczowe znaczenie dla efektu końcowego. Najpierw przetestuj konsystencję glazury – nie powinna kapać.

Całkowicie pokryj lukrem najmniejsze kółko po obu stronach. Wystarczy najpierw przykryć jedną stronę, w razie potrzeby wygładzić powierzchnię drewnianymi patyczkami. Odstaw do lodówki na 15 minut. Następnie odwróć i pokryj drugą stronę lukrem. Nie spiesz się i podziel powierzchnię na kilka obszarów, a następnie wypełniaj je krok po kroku.

Udekoruj również liście lukrem i pozwól im wyschnąć. Przy okazji, jeśli chcesz, możesz pokolorować lukier barwnikiem spożywczym na czerwono lub zielono.

Teraz znajdź satynową wstążkę w kolorze różowym, czerwonym lub zielonym. Wyrównaj najpierw najmniejsze kółko na dole, a następnie ustaw największe, średnie i pozostałe kółka. Zawiąż liście na końcu.

Tak fascynujący jest efekt końcowy. Dla najlepszego efektu możesz ozdobić dzwoneczek cukrowymi perełkami lub posypać konfetti. Możesz również zawiązać prawdziwy dzwonek na górze i ozdobić go gałązkami jodły i owocami róży. Całość dopełni mała, pięknie wykonana kartka z życzeniami. Możesz ozdobić świąteczny dzwonek różnymi motywami, podarować go dziadkom lub powiesić na choince. Pierniki przetrwają długo, jeśli będą przechowywane w hermetycznych puszkach lub torebkach aż do Świąt Bożego Narodzenia. Więc jeśli chcesz oddać dzwonek bożonarodzeniowy, musisz trzymać cukierki w opakowaniu.

Wszyscy czekają na słodycze i ciastka na Boże Narodzenie. Małe dzieci szczególnie doceniają jadalne prezenty. Ale rodzice również zawsze cieszą się, że mogą otrzymać cenny prezent. Mała pamiątka jest również szczególnie popularna wśród par – zwłaszcza, jeśli na Boże Narodzenie zaproszono was do teściów. To miły gest, który pokazuje, że nie spieszył się.