Przepisy na imbir na zdrowie: zwalczaj przeziębienia i wirusy za pomocą korzenia mocy!

Nawet bez koronawirusa przeziębienia i wirusy czają się wszędzie. Szczególnie jesienią i zimą, kiedy układ odpornościowy jest osłabiony, szczególnie łatwo o infekcję. Z tego powodu warto poznać kilka sztuczek i domowych sposobów na przeziębienie, ból i dyskomfort. Dzisiaj przyjrzymy się bliżej imbirowi energetycznemu i przedstawimy najlepsze przepisy na imbir dla zdrowia.

Korzyści zdrowotne imbiru

Imbir to jeden z klasycznych domowych środków przeciwko wirusom. Cudowna bulwa nie ma właściwości leczniczych, ale dzięki aktywnym składnikom gingerolowi i zingeronowi może hamować namnażanie się wirusów. Wzmacnia również układ odpornościowy, dzięki czemu organizm jest mniej podatny na infekcje.

W TCM (tradycyjnej medycynie chińskiej) imbir od dawna jest stosowany jako środek leczniczy, zwłaszcza na kaszel, gorączkę, bóle i skurcze, wysokie ciśnienie krwi i nudności w czasie ciąży. Medycyna zachodnia nie zbadała jeszcze wszystkich tych obszarów zastosowania cudownej bulwy, ale twierdzi, że imbir ma pozytywny wpływ na dolegliwości żołądkowo-jelitowe i na chorobę lokomocyjną.

Ale jedno jest pewne: imbir jest zdrowy. Korzeń o małej mocy zawiera wiele ważnych składników, takich jak witamina C, cynk, magnez, potas i żelazo. Korzeń imbiru może to wszystko zrobić:

• Złagodzić ból miejscowo
• uspokoić żołądek w przypadku choroby lokomocyjnej
• chronią przed wymiotami i zapobiegają nudnościom
• działają na problemy trawienne
• pomoc w leczeniu zatruć pokarmowych i infekcji jelitowych
• promować naturalne krążenie krwi
• zmniejszyć ryzyko nadciśnienia tętniczego
• zmniejszyć ryzyko powstawania zakrzepów i miażdżycy
• obniżyć poziom cholesterolu we krwi

Czy imbir jest niebezpieczny w czasie ciąży?

Korzeń imbiru ogólnie pomaga w leczeniu i zapobieganiu nudnościom i wymiotom. Dlatego jest często stosowany w pierwszym trymestrze ciąży. Nie zaleca się jednak stosowania go w drugim i trzecim trymestrze, ponieważ imbir może stymulować przepływ krwi, a tym samym wywoływać przedwczesne bóle porodowe.

Najlepsze imbirowe przepisy na zdrowie

Jeśli chcesz samodzielnie przygotować naturalne środki z imbirem, możesz użyć zarówno świeżego korzenia imbiru, jak i proszku imbirowego. Do przygotowania napojów, takich jak herbaty czy soki, zaleca się użycie świeżej bulwy, przy czym forma zmielona dobrze nadaje się również do maści i olejków.

Zachowaj zdrowie i wypróbuj nasze przepisy na imbir!

Herbata imbirowa na przeziębienie

Składniki:

Kawałek imbiru o długości 5 cm

1 litr wody

1 łyżka świeżego soku z limonki (sok z 1/2 limonki)

1-2 łyżki miodu (do smaku)

Przygotowanie:

W razie potrzeby obierz imbir i pokrój w cienkie plasterki. Następnie włożyć do rondla, zalać wrzątkiem i pozostawić na 10 minut do zaparzenia. Odczekaj trochę dłużej, aby uzyskać mocniejszą herbatę. Zasadniczo im dłuższy czas namaczania, tym cieplejsza będzie herbata. Odcedź herbatę imbirową i dodaj sok z limonki (jeśli jest używany) i miód. Pij tak ciepło, jak to możliwe.

Posługiwać się:

Jeśli czujesz się zmęczony lub przeziębisz się, napij się herbaty imbirowej. Smakuje pikantnie i gorąco, szybko nagrzewa się od środka.

Czy przepisy na imbir są odpowiednie również dla dzieci??

Uważa się, że imbir jest nieszkodliwy dla zdrowia dzieci, jeśli zalecana dzienna dawka nie jest przekraczana. Jeśli chcesz przygotować herbatę imbirową dla dzieci, użyj trochę mniej imbiru i nie pozwól, aby korzenie zaparzały się dłużej niż 5 minut. Aby złagodzić pikantność, herbatę można połączyć z herbatami owocowymi, ponieważ zwiększa to apetyt.

Imbirowe przepisy na silny układ odpornościowy: imbirowe shoty z kurkumą

Ten przepis na zdrowe, wegańskie shoty z kurkumy imbirowej jest idealnym codziennym wzmocnieniem układu odpornościowego. Od właściwości przeciwzapalnych i wspomagających trawienie po zwalczanie przeziębień, ten przepis ma wiele zalet. Dodatkowo potrzeba tylko 4 składników, sokowirówki i 10 minut Twojego czasu! Ale nie daj się zwieść: imbir nie jest panaceum, które może chronić cię w stu procentach przed wirusami. Korzeń wspomaga jednak funkcjonowanie układu odpornościowego, a jego regularne spożywanie sprawia, że ​​jest mniej podatny na wirusy i bakterie. Oto przepis:

Składniki:

250 g imbiru

250 g kurkumy

3 średnie cytryny

2 pomarańcze (opcjonalnie)

¼ łyżeczki czarnego pieprzu, mielonego

Przygotowanie z sokowirówką:

Dobrze umyj kurkumę i imbir i oczyść w razie potrzeby (najlepiej używać jakości organicznej). Niekoniecznie musisz obierać korzenie. Wyciśnij najpierw kurkumę, a potem imbir. Zdejmij skórkę z cytryny i wyciągnij sok z miąższu cytryny (możesz też wycisnąć sok z cytryny osobno). Zrób to samo z pomarańczami (jeśli są używane). Wszystko wymieszaj i dodaj czarny pieprz. Jest to konieczne, aby kurkuma mogła w pełni wykorzystać. Napełnij małe szklane butelki i przechowuj w lodówce.

Przygotowanie bez sokowirówki:

Jeśli nie masz sokowirówki, możesz drobno zmiksować shoty w blenderze lub drobno zetrzeć korzenie imbiru i kurkumy i wymieszać je z wyciśniętym sokiem z cytryny. Jeśli nie lubisz kawałków w shocie, pozostaw sok na 5-6 godzin, a następnie przelej go przez sito.

Posługiwać się:

Aby wzmocnić układ odpornościowy, codziennie rano pij imbirowy shot z kurkumą. Zalecana dzienna porcja to 60-80 ml.Resztki imbiru i kurkumy można pozostawić do wyschnięcia i zmielić na proszek.

Imbirowe przepisy na ból gardła i kaszel

Ze względu na swoje właściwości dezynfekujące, imbir może szybko złagodzić objawy bólu gardła. Możesz przygotować korzeń w postaci herbaty i wzbogacić go cytryną, aby uzyskać jeszcze więcej witaminy C. Inną opcją byłoby samodzielne zrobienie pastylek lub syropu na kaszel. Przepisy są następujące.

Herbata imbirowa z cytryną

Składniki:

500 ml wody

2,5 cm korzeń imbiru, pokrojony w cienkie plasterki

1 plasterek cytryny

1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Plastry imbiru włożyć do rondla, zalać wodą i zagotować. Zdejmij z ognia i pozostaw na kilka minut. Przesiej i przelej do filiżanki z cytryną i miodem. Pij gorące dla szybkiej ulgi.

Zrób sobie cukierki do gardła z imbirem

Składniki:

170 g miodu

2 łyżki świeżego soku z cytryny

1 łyżeczka świeżo startego imbiru

Cukier puder, skrobia kukurydziana lub cynamon do powlekania

Przygotowanie:

Drewnianą łyżką wymieszaj miód, sok z cytryny i świeży imbir w średniej wielkości, głębokim rondlu. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, często mieszając, aby uniknąć przypalenia. Podgrzej mieszankę do 146-154 °C termometrem cukierkowym, aż osiągnie fazę mocnego padu (jeśli nie ma termometru, przetestuj mieszankę wrzucając jej kroplę do miski z zimną wodą – jeśli stwardnieje, to czy gotowy).

* Obserwuj uważnie patelnię, gdy mieszanina pieni się po bokach patelni. Zdejmij na chwilę patelnię z kuchenki, aby piana opadła, a następnie umieść ją z powrotem na płycie, aby kontynuować gotowanie. Może być konieczne zmniejszenie temperatury, aby zapobiec spaleniu miodu.

Gdy mieszanka osiągnie poziom mocnej beli, zdejmij ją z ognia i pozwól jej ostygnąć przez kilka minut, aż lekko zgęstnieje. Wlać do odpowiednich foremek silikonowych lub uformować łyżeczką na papierze do pieczenia lub macie silikonowej. Ostudź, aż cukierki staną się twarde i jędrne. Jak tylko pastylki całkowicie ostygną, obtocz je w cukrze pudrze, skrobi kukurydzianej lub mielonym cynamonie, aby się nie sklejały. Włóż do zakręcanego słoika i przechowuj w chłodnym, suchym miejscu.

Posługiwać się:

Dzieci i dorośli mogą ssać cukierki imbirowe co dwie godziny, jeśli mają ból gardła. Czy cierpisz na chorobę lokomocyjną? Potem po prostu weź ze sobą torbę na następną podróż, ponieważ te pastylki mogą ukoić żołądek nawet wtedy, gdy poczujesz się chory.

Przepis na syrop na kaszel z tymiankiem, cytryną i imbirem

Oprócz słodyczy syrop pomaga również na kaszel. Pokażemy Ci, jak zrobić własny ziołowy syrop na kaszel, który łagodzi spazmatyczny kaszel i usuwa flegmę z płuc.

Składniki:

250 ml wody

2,5 cm korzeń imbiru, starty lub posiekany

200 g miodu

1 cytryna ze skórką, pokrojoną w cienkie plastry i pozbawioną pestek (najlepiej ekologicznie)

6 gałązek świeżego tymianku lub 1 łyżka suszonego tymianku

Przygotowanie:

Wlej wodę i imbir do średniego rondla. Dusić na małym ogniu przez 15-20 minut, aż woda zmniejszy się o połowę. W międzyczasie wymieszaj i zetrzyj cytrynę z miodem, aby rozpuścić sok z cytryny. Odłożyć. Jak tylko woda się zmniejszy, doprowadź do wrzenia i wyłącz ogrzewanie. Dodaj tymianek, przykryj garnek i pozostaw na 5-10 minut. W razie potrzeby odcedź imbir, tymianek i plasterki cytryny. Wlej mieszankę cytryny, miodu i imbiru z powrotem do rondla i wymieszaj. Syrop wlej do szklanej butelki lub słoika z zakrętką. Oznacz i datuj butelkę lub szklankę.

Posługiwać się:

W przypadku kaszlu dzieci przyjmują 1 łyżeczkę, a dorośli 1 łyżkę co pół godziny lub w razie potrzeby. Dzieci poniżej 1 roku życia nie powinny spożywać miodu. Przechowuj domowy syrop na kaszel w lodówce do miesiąca.

Imbirowe przepisy na orzeźwiające napoje przeciw zmęczeniu

Czy czujesz się zmęczony i apatyczny? To uczucie jest szczególnie częste w zimie i może być również oznaką depresji sezonowej. Poniższe przepisy z imbirem działają dobrze na zmęczenie i zapewniają dobry początek dnia.

Napój imbirowy z trawą cytrynową

Trawa cytrynowa ma również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, które pomagają zwalczać przeziębienia. W połączeniu z imbirem napój ten potrafi zdziałać cuda.

Składniki:

1 łodyga trawy cytrynowej

500 ml wody

2,5 cm korzenia imbiru, pokrojonego w cienkie plasterki

1 łyżeczka miodu

Przygotowanie:

Przekrój łodygę trawy cytrynowej wzdłuż na pół i ubij do miękkości. Zalej wrzątkiem trawę cytrynową i imbir i odstaw na 5 do 10 minut. Przesiej napój i posłodź miodem. Ciesz się gorącym lub zimnym.

Posługiwać się:

Wypij filiżankę rano lub po południu, aby zapobiec zmęczeniu i wzmocnić układ odpornościowy.

Przepis na sok grejpfrutowy, marchewkowy i imbirowy

Składniki:

Usunięto 2 grejpfruty, skórkę i białą skórkę

5 marchewek, obranych i grubo posiekanych

2,5 cm świeżego imbiru, obranego i posiekanego

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wycisnąć sokowirówką. Zamieszaj i wypij natychmiast.

Posługiwać się:

W zimnych porach pić rano lub po południu przeciw zmęczeniu i wzmocnieniu układu odpornościowego.

Domowe piwo imbirowe na nudności

Nie ma to jak piwo imbirowe, kiedy czujesz się chory. Pokażemy Ci prosty sposób na zrobienie imbirowego napoju w domu. Ten przepis świetnie sprawdza się również w walce z chorobą ciążową w pierwszym trymestrze.

Składniki:

250 ml wody

1 duży korzeń imbiru, pokrojony w cienkie plasterki

100-150 g miodu

Woda gazowana

świeża cytryna i limonka (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Włóż korzeń imbiru i wodę do średniej wielkości rondla i gotuj na małym ogniu przez około 20 do 30 minut, aż płyn zmniejszy się o połowę. Odcedź imbir i wlej płyn z powrotem na patelnię. Mieszaj z miodem, aż wszystko się dobrze wymiesza. (Zrobiłeś teraz syrop imbirowy, którego możesz również użyć na kaszel, przeziębienie, ból gardła i nudności.) Pozwól syropowi imbirowemu całkowicie ostygnąć w lodówce.

Posługiwać się:

Jeśli poczujesz się chory, dodaj 1-2 łyżki syropu imbirowego do szklanki zimnej wody mineralnej. Dodaj trochę świeżego soku z cytryny i limonki do smaku i pij na zimno. Syrop imbirowy można przechowywać w lodówce przez co najmniej miesiąc.

Domowy olejek imbirowy na bóle głowy

Sporządzanie własnego olejku imbirowego to łatwy i niedrogi sposób na skorzystanie z licznych zdrowotnych i kulinarnych korzyści tego naturalnego składnika.

Składniki:

5 cm korzenia imbiru

350 ml oliwy z oliwek (lub oleju kokosowego)

Przygotowanie:

Pokrój imbir w bardzo cienkie plasterki za pomocą krajalnicy do warzyw lub ostrego noża. Rozłóż na ruszcie lub użyj automatycznej suszarki do wyschnięcia. Suszyć w suszarce przez 2 godziny, a po suszeniu na powietrzu przez 24 godziny. Suszone plastry imbiru włożyć do rondla i polać olejem. Pozostaw na 2 godziny na bardzo małym ogniu. Przecedzić przez gazę do hermetycznego pojemnika. Przechowywać w lodówce lub w chłodnym, suchym miejscu.

Posługiwać się:

Aby pozbyć się bólu głowy, po prostu delikatnie wmasuj trochę domowej roboty olejku imbirowego w skronie i pozwól mu zadziałać.

Maść imbirowa lub olejek do masażu na ból

Składniki:

125 ml oleju ze słodkich migdałów

1 łyżka proszku pieprzu cayenne

1 łyżka imbiru w proszku

12 kropli olejku kadzidłowego

15 g pastylek z wosku pszczelego lub startego wosku pszczelego

Przygotowanie:

Odstaw olej migdałowy i przyprawy w kąpieli wodnej na małym ogniu. Gotuj delikatnie przez 30 do 60 minut lub trochę dłużej. Im dłuższy napar, tym lepszy będzie olej. Odcedź naparowany olej gazą.

Olejek do masażu: Jeśli robisz olejek do masażu, pozwól mu trochę ostygnąć, wymieszaj z olejkiem eterycznym z kadzidła i wlej go do szklanej butelki (szklana butelka z pipetą świetnie nadaje się do olejków do masażu). Ten przepis daje około 50 ml olejku do masażu.

W przypadku maści: zetrzeć wszelkie pozostałe przyprawy z kąpieli wodnej, a następnie dodać olejek pszczeli i wosk pszczeli. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż wosk pszczeli się rozpuści. Dodaj olejek eteryczny i dobrze wymieszaj. Natychmiast wlać do przygotowanych puszek lub małych słoików z masonem. Nie zapomnij oznaczyć maści i datować. Ten przepis daje około 100-120 ml maści.

Posługiwać się:

W przypadku zapalenia stawów i innych przewlekłych bólów codziennie wmasuj olejek lub maść do masażu w dotknięte obszary. Po aplikacji nie dotykaj oczu ani twarzy rękoma.